Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε, από τις 12 έως τις 14 Δεκεμβρίου 2016, μικρής διάρκειας σεμινάριο, το οποίο διοργάνωσε το Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων - ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, στα Λουτρά Υπάτης για την ενημέρωση των αγροτών, κτηνοτρόφων και μελισσοκόμων σχετικά με την με τίτλο «Αξιοποίηση βοσκοτόπων Οίτης και Καλλίδρομου για την παραγωγή ζωικών προϊόντων ποιότητας». Το συμπέρασμα αυτού του σεμιναρίου ήταν η διατήρηση των παραδοσιακών μορφών εκτατικής κτηνοτροφίας και μελισσοκομίας ότι αποτελεί σημαντικό παραγωγικό κεφάλαιο. Ταυτόχρονα, η διατήρηση των παραδοσιακών μορφών εκτατικής κτηνοτροφίας και μελισσοκομίας μπορεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς και έλξης ορεινών επισκεπτών όχι μόνο λόγω της διάθεσης προϊόντων υψηλής ποιότητας αλλά και λόγω των ισχυρών και μοναδικών πολιτισμικών στοιχείων με τα οποία αυτές συνδέονται.
